Après avoir fait des études en cinéma à l’Université de Montréal, Stéphane Thibault réalise deux moyens métrages documentaires : Les loups (1995) et Ne parlez jamais avec l’inconnu (1996), qui remporta le prix du Meilleur documentaire vidéo au Festival Internacional de Cinema de Figueira da Foz au Portugal. En 1998, il fait Le beau Jacques (Grand Prix, Compétition internationale, Festival international du documentaire de Marseille). En 2002, son film Les justes remporte le Prix Claude Jutra au Rendez-vous du Cinéma québécois. Avec Isabelle Lavigne, en 2007, il réalise Junior, un long métrage documentaire qui se mérite le prix du Meilleur film canadien au festival Hotdocs à Toronto. Les deux réalisateurs se retrouvent de nouveau en 2010 pour co-réaliser le documentaire La Nuit, elles dansent.