Nicolas Paquet est le cofondateur de franC doc, société de production basée dans la région du Bas-Saint-Laurent, au Québec. Il a produit les documentaires Verdoyant pure laine (2006) et À beau venir qui part de loin (2007), tous deux tournés en milieu rural. En 2009, il a réalisé son premier film, L’âme d’un lieu – autopsie d’une boulangerie, suivi du long métrage documentaire La règle d’or en 2011. En filmant de lieux isolés, il part à la recherche de la beauté, même dans les histoires les plus sombres de notre époque.

Esprit de cantine, 77 min, Documentaire, 2017

Contes à rendre, 14 min, Documentaire, 2016

Ceux comme la terre, 73 min, Documentaire, 2014

La Règle d’or , 75 min, Documentaire, 2011

L’âme d’un lieu – autopsie d’une boulangerie , 30 min, Documentaire, 2009